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浅谈国内食品安全检测

发布时间:2020-05-22 09:05:02作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

  这些年来,随着经济、社会的发展,人们的饮食水平不断提高,但是由于一些不法商家追求利益,让一些不合格、有问题的食品流通到市场上,造成了比较严重的食品安全问题。食品是人们日常生活中极其重要的物质资源,保障其安全是不容忽视的重要工作,但是劣质产品的出现严重影响了市场的健康发展,也会威胁人们的身体健康,所以保障食品安全是非常有必要的。

  目前,我国在食品安全检测方面的项目有很多,覆盖面也广,比如农药残留、食品添加剂、染色剂、重金属超标等方面的检测,监管部门时不时地对产品进行抽检,当查到食品中某项有害指标超过国家制定的标准时立即采取措施,对涉事企业开展调查和整顿,禁止在市场上流通或是从市场上召回产品,减少造成的社会影响。

浅谈国内食品安全检测

  随着科学技术的发展,国内的食品检测技术也随之发展,目前主要的食品检测技术有高效液相色谱法、气相色谱法、原子吸收分光广度法,食品安全检测仪就是在这些技术的基础上研制而成的。目前我国已经广泛使用了食品安全检测仪,这些仪器极大地缩短了食品检测的环节,提高了检测效率,也发现了大批不合格的产品,及时止损。

  这些年,我国食品安全事件频发,让社会各界对食品安全问题绷紧了神经,消费者的信心一再下降,对此,需要加强对食品行业的监管。现在社会对食品安全的要求越来越高,检测仪器的应用越来越广泛,我们必须让食品安全检测仪器在食品检测中发挥应有的作用,切实保障食品安全,保障消费者的权益和生命安全。



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