酸价检测仪鉴别地沟油和食用油
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酸价检测仪可以快速检测食用油中的酸价含量，用这款仪器能够鉴别地沟油和食用油。
地沟油是不可食用的油，下水道中的白色油腻漂浮物、酒店餐馆的剩饭剩菜收集后的上层浮油、劣质猪油动物油脂等加工提炼后的油、高温下反复油炸后再往里添加新油后重新使用的油都是地沟油。地沟油在加工后看起来和普通的食用油没有什么差别，但是油里却含有许多致病、致癌物质。长期食用地沟油，严重危害人体健康。
酸价是反应油脂酸败的重要参数，是评价油脂好坏的指标之一。当使用油中的酸价超出标准时，就说明食用油正在变坏。地沟油是劣质油，因为本身就在不卫生的环境中加工而成，所以油脂的酸败速度和程度高于正常的食用油。一般来说，地沟油的酸价含量是卫生标准的几倍甚至几十倍。也是因为这个原因，很多人将酸价作为鉴别地沟油和食用油的重要指标。测定酸价的方法有很多，仪器测定法省时省力，在食品检测领域内应用广泛。
在酸价检测仪这一领域，山东云唐做得不错。云唐是一家专业研发生产各种食品检测仪器的厂家，拥有专业的研发、生产团队，质量有保证。云唐研发的J12酸价检测仪使用安卓智能操作系统以及一体化机身设计，不仅智能**，还携带方便，满足现场及流动检测使用需求。仪器具有自检功能，开机就能自检和调零，也能自动检测重复性，减少维护负担。它使用新一代嵌入式热敏打印机，检测完成后可以自动打印检测报告，省时省力。仪器可与监管平台连接，利用无线通讯数据上传，可对区域内数据统一分析，检测油品等食品安全长短期动态，达到问题预估、预警。
云唐酸价检测仪可以鉴别地沟油和食用油，且快速、灵敏、简便。食用油是中国不可缺少的食品，人们每天都要食用，因此食用油的安全关乎着千家万户的身体健康，是重点保护对象，我们必须采取严格的惩罚制度和法律法规规范食用油的生产行为，让消费者吃上健康无害的食用油。
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