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快速检测设备农残检测仪的工作原理

发布时间:2020-09-22 11:16:10作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

  民以食为天,食品的安全有着重要的意义。特别是在最近几年食品安全事故不断发生的情况下,如三鹿奶粉等事件,让食品的安全检测受到了普遍的重视。而如果利用一些大型,专业的仪器来进行食品安全的检测,因其时间长,成本昂贵,就难以满足时效性等一些方面的要求,而快速检测技术中很多都能够快速地进行食品安全的检测,并且检测速度快。

  作为一款快速检测设备,FT-NC24农残检测仪利用的是酶抑制比色法。酶抑制快速检测法的原理是食品中残留的农药对于酶的抑制作用,其检测的对象主要是农药,进行农药残留检测的酶是植物酯酶和动物酯酶,利用农药的酰胺键、磷脂键与酶活性中心的丝氨酸键合。FT-NC24用的是乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶试剂,对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速的检测。

  24个检测通道,可以同时测试多个样品,打印机采用串口5v打印,可选择手动打印或者自动打印,三分钟出打印结果,打印格式为检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。

快速检测设备农残检测仪的工作原理


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