农药检测仪便携、时间短、低成本
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经济在发展，但是你不得不承认一个事实：当我们餐桌上果蔬的种类越来越丰富、产地越来越广时，有关农药残留的问题就再也没间断过。
农药的确是把双刃剑，在防虫治病除草、保障和提高农作物产量的同时，残存于环境、生物体中的农药随着食物链进入人体，对人体健康带来威胁。因蔬菜农药残留超标发生的群体性食物中毒事件，已成为影响比较大的公共安全问题。
大棚蔬菜大多采用物理方法防治害虫，因此使用农药比较少。而露天菜看上去好像更天然，但防治病虫害的难度更大，用的农药会比大棚菜多。
农药残留速测仪是云唐科技推出的可以在现场迅速检测农产品中农残的仪器，因为其便携、检测时间短、成本低，因此可以用于农贸批发销售市场和果蔬茶生产基地现场快检，也可以用于餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测。
目前我国主要采取这种现场快检+实验室检测的方式保障食品安全，因为我国食材众多，每天需要检测大量样本，仅仅靠实验室是不够的，而现场快检时间短，不耽误农产品上市，可以筛查出不合格的农产品。
作为消费者来说，我们该怎样去除水果、蔬菜上的残留农药呢？
能去皮的果蔬尽量去皮，农药有自然降解的特性，可以通过延长果蔬储存期达到降低农药残留的目的。苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果先搁置一段时间，届时农药残留量就会少很多，认真清洗后即可放心食用。
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