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学校食堂快检实验室需要哪些设备?

发布时间:2021-01-05 09:44:44作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

  今天咱们来聊聊学校食堂快检实验室需要哪些设备。学生的生活比较单一,基本上一日三餐都在食堂里解决。因此,学校食堂的安全质量就非常重要了,其质量的好坏直接关系到学生的健康。而如何确保食堂质量安全呢?快检实验室是个不错的办法,运用科技手段,通过检验食材,降低食品安全风险。

  学校食堂快检实验室需要哪些设备?风途科技设计了一份方案如下所示,仅供参考。

序号产品型号价格备注
1多功能食品安全检测仪FT-G120016500主要检测设备
2离心机

400样本离心
3水浴锅
HH-1
300
前处理样本加热
4振荡器
EP-281100样本震荡
5电子天平
FT-Q3011200称量
6冰箱
BCD-142L800试剂、标准液、保存


  这份方案专门针对常用的检测项目,营养成分、果蔬农药残留、食品重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等,依据国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准,检测对象是蔬菜、水果、粮、油、米面及制品、酱腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、酒类、饮料等常见的食品。

  学校如果不重视食品安全问题、没有定期检查食堂的话,很容易发生食品安全问题,因此学校的定期检查是很有用的,利用快检,避免一些不健康的食材被做成食物。前两年闹非洲猪瘟的时候,有些学校就订购了我公司出品的非洲猪瘟PCR检测仪,检查食堂中是否有含有非洲猪瘟病毒的猪肉,避免食品安全事故的发生。如果您也对非洲猪瘟检测仪FT-PCR感兴趣,请联系客服。

  如今食堂由单一经营转变为多元化经营,并且往市场化方向发展,在这个时期尤其要注重食品的安全性,及时改善食堂条件,及时增添食堂设备,从而确保食堂食品安全。



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