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如何检测白酒甲醇含量?

发布时间:2021-01-22 14:12:33作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

  春节前后,一直都是酒类产品的消费旺季。这段时间,有不少的客户咨询我司的酒产品甲醇检测仪。在酒类产品中,甜蜜素、甲醇超标是主要的质量安全影响因素。甜蜜素是一种常用的无营养甜味剂,甜度是蔗糖的30~40倍,但是成本很低。在允许的范围内,少量甜蜜素对人体不会有危害,但是长期摄入过量的甜蜜素就会危害人体肝脏和神经系统。白酒中被检出甜蜜素的现象并不少见。而我国仅允许配制酒中添加限量的甜蜜素,配制酒与白酒是两个完全不同的品类。白酒中含有甜蜜素,可能是生产企业为了掩盖白酒杂质带来的苦涩感,产生回甘的感觉,冒充好酒,也可能是由其他原辅料使用不当带入。

  在2012年爆发的白酒塑化剂风波引起了轩然大波,这使得我们更加关注酒类产品的质量安全。

  白酒甲醇同样是一个引人关注的问题。白酒在发酵过程中不可避免地产生甲醇,不过在标准范围之内就是安全的。如何检测白酒甲醇含量?白酒甲醇快速检测仪FT-JC可定量检测各类酒产品中甲醇含量,用于蒸馏酒、配制酒和发酵酒中甲醇浓度的定量测定,检测方法符合《GB/T5009.48蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法》。检测迅速,配有专用的预制试剂,操作简单,使用方便。检测结果可批量打印,批量上传。

如何检测白酒甲醇含量?


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