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蜂蜜需要检测哪些项目?蜂蜜检测仪怎么样?

发布时间:2021-03-05 11:04:09作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

  在2020版本国家食品安全监督抽检实施细则中,关于蜂蜜产品的检测项目有12个,包括基本检测指标项目。分别是果糖和葡萄糖、蔗糖、铅(以pb计)、氯霉素、沙星类兽药残留(培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星)、硝基咪唑类兽药残留(甲硝唑、地美硝唑)、微生物指标(菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母等)。

  值得注意的是,在2020版本的基础上,2021版本有了些许改动,将铅、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星列为风险监测项目,新增呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃妥因、洛硝达唑、山梨酸作为检测项目。

  风途科技推出的蜂蜜检测仪检测项目有:蜂蜜蔗糖、蜂蜜还原糖(葡萄糖和果糖)、蜂蜜羟甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中农药残留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中重金属(铅、镉、汞)、蜂蜜中兽药残留(氯霉素、四环素、磺胺类、呋喃类、喹诺酮类)、蜂蜜中灰分,适用于各类蜂蜜品质的快速定量检测。

  仪器本身采用智能操作系统,屏幕为触屏操作,交互性强,可以采用WiFi、4G、GPRS等通讯方式上传数据。一体化设计包括光电比色检测模块、胶体金免疫层析检测模块,因为便携式的设计,适合现场流动式检测。

  为什么这么关注蜂蜜检测标准呢?因为这样可以帮助蜂蜜企业在原料购进验收、成品检测等方面做好品质把控工作,为社会提供安全放心的产品,更好的满足人民对蜂蜜食品日益增长的需求。

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