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非专业人士也能使用的兽药残留检测仪

发布时间:2021-06-23 14:47:48作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

近日,黑龙江通报一批次不合格的五花肉,恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。

恩诺沙星

恩诺沙星属于广谱杀菌药,作为动物用药,恩诺沙星在动物体内半衰期长,可有效抑制革兰氏阳性菌、阴性菌及霉形体。恩诺沙星常用于水产养殖,容易导致残留。人体摄入过量的恩诺沙星,长时间会产生耐药性,导致部分药物失去效用。除此之外,恩诺沙星毕竟是给动物用的,人不能直接使用,会对肠胃造成损伤,影响肝部健康。

磺胺类

磺胺类是一类兽药,常见的有磺胺嘧啶钠、磺胺二甲嘧啶钠、二甲氧苄氨嘧啶(地菌净)等。磺胺类药物是一种抗菌谱广、性质稳定、使用简单的合成抗菌药物,对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较强的抑制作用,广泛用于预防鸡球虫病。根据标准,磺胺类药物在所有食用动物肌肉和脂肪中的最大残留限量为100μg/kg。长期摄入含有过量磺胺类药物的动物性食品,可能导致泌尿系统、肝脏等健康危害。

甲硝唑

甲硝唑是一种硝基咪唑类抗菌药物,对甲硝唑敏感的菌株有类杆菌、梭菌、产气荚膜梭菌、消化球菌等。长期食用甲硝唑超标的蜂蜜,可能会在人体内蓄积,导致消化道症状、神经系统症状、皮肤症状等。根据《食品安全国家标准——食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019),允许使用甲硝唑进行治疗,但不能在动物性食品中检测到。

兽药残留检测仪

型号FT-SY,检测项目包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。 

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 非专业人士也能使用的兽药残留检测仪

 

 



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