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冰镇西瓜很好吃,但是不能多吃

发布时间:2021-06-28 11:00:07作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

冰镇西瓜很好吃,但是不能多吃。今天#食用冰镇西瓜或引发胃损伤#冲上热搜。夏日炎炎,很多人都喜欢吃冰镇西瓜消暑,但是食用过凉的冰镇西瓜会刺激食道,造成食道或胃粘膜损伤。因此,食用冰镇西瓜之前,最好将西瓜在室温下放置一段时间。

冰镇西瓜很好吃,但是不能多吃

搜索相关新闻,不乏有因为食用冰镇西瓜进医院的报道:

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其实不光是冰镇西瓜,夏季任何生冷食品在进食之前都要注意一下。按照中医的观点,夏季是“养阳”的好时机,食用冷饮伤阳气。人体“脾喜燥不喜湿”“胃喜温不喜凉”,多食生冷会加重体内湿寒,对脾胃伤害很大。冰镇西瓜在冰箱里冰冻一段时间,加重了西瓜的凉性。这时冰镇西瓜与人体的温差大,进食这么冷的食品会导致胃黏膜下血管急速收缩,粘膜层变薄。如果经常让胃部遭受刺激会导致慢性胃炎。

对于高血压、冠心病、动脉硬化等患者来说,冰冷食品会刺激消化道血管急速收缩,血压升高,这对于患者来说无异于雪上加霜,加重病情。

夏季剧烈运动后不能立马喝冷饮也是这个道理。

除了冰镇西瓜,还有冰镇啤酒。

有医生表示,每年都会接诊一些因为喝冰镇饮料、啤酒而突发心梗的患者。

冰镇西瓜还有一个安全隐患。湖南的张先生因为吃了隔夜的冰镇西瓜出现腹痛症状,被诊断“急性出血坏死性小肠炎”,最终手术切除了近70cm长的小肠。

冰镇西瓜很好吃,但是不能多吃

为何一块冰镇西瓜这么危险?在冰箱里储存的生肉制品、果蔬、鸡蛋等本身带有细菌,冰箱不及时清理也会残留大量细菌,如果不将西瓜包装直接放进冰箱,很容易被细菌污染。西瓜富含葡萄糖、果糖,就相当于“细菌培养皿”,污染西瓜,致人生病。因此,吃不完的西瓜最好用保鲜膜覆盖,不要和生肉、未煮熟的水产品放一起,防止交叉感染。

 

 

 



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