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看着“可怕”的食物,其实味道还不错~

发布时间:2021-07-15 13:14:55作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

日本有一种食材是这样的:

看着“可怕”的食物,其实味道还不错~

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佩服,能吃下去的也是勇士。

点赞~

看着“可怕”的食物,其实味道还不错~

这确定不是变异了吗?

其实这种鱼叫做雷氏鳗鰕虎鱼,日文名叫「ワラスボ」(warasubo)。目前,该鱼只生活在亚洲部分地区,包括日本的有明海。因为外形太像异形生物了,因此人称“有明海的异形”。

电影中的异形长这样:

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别说,看起来还挺像。

这是雷氏鳗鰕虎鱼的日常照:

看着“可怕”的食物,其实味道还不错~

看起来也没那么恐怖嘛~

雷氏鳗鰕虎鱼是鱼界的“近视眼”,几乎没有视力。

虽然长得不好看,但是日本当地人一致认为,这鱼吃起来可“太秀”了。

雷氏鳗鰕虎鱼有很多吃法。

做生鱼片,新鲜的生鱼片透明偏红,但是吃起来清爽且富有弹性。据说在佐贺市的任意一家餐馆,都能吃到这样的生鱼片呢。

看着“可怕”的食物,其实味道还不错~

还有人做成了饺子,鱼头从饺子中伸出来,额~

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也有人将雷氏鳗鰕虎鱼风干,做鱼干,也有烧烤的吃法。实在接受不了这长相的可以把鱼干磨成粉再吃。

异形鱼还可以用来熬汤,据说味道还不错,哦不,是非常不错,非常鲜美。

雷氏鳗鰕虎鱼还可以做成像鱼干的零食,下酒。据说越嚼越有味道~

嗯,看起来真不错~

看着“可怕”的食物,其实味道还不错~

有食客品尝,说是非常有嚼劲,越嚼越香~

因为这种长相,雷氏鳗鰕虎鱼很难打开国际市场,事实上,日本也不是所有人都能接受。

有日本企业甚至推出了以雷氏鳗鰕虎鱼为调味包原料的拉面,名字很直接,嗯,就叫“外星人拉面”。

加入调料包泡出的面是这样的:

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不由得想起来曾经的黑暗料理——板蓝根泡面。

看着“可怕”的食物,其实味道还不错~

作为独具风味的猎奇美食,有明海打算通过雷氏鳗鰕虎鱼特产宣传当地的旅游业。

话说佐贺县还专门为“有明海的异形”拍摄了宣传片。

可惜的是,因为当地人的大量捕杀,还有环境的恶化,雷氏鳗鰕虎鱼正濒临灭绝,令人叹息。

如果有机会,你会品尝这道奇怪的美味佳肴吗?

 

 

 

 

 

 

 



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