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安徽公布7批次不合格食品,是哪些?

发布时间:2021-08-12 13:52:31作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

       8月11日,安徽公布第30期食品安全抽检信息,此次共抽查了814批次样本,其中有7批次样本不合格,来看看是哪些食品不合格吧。

  1.安庆桐城市范岗镇生活购物中心销售的、标称安徽巧派食品有限公司(安庆)生产的优π无添加蔗糖蛋糕,菌落总数不合格;

  2.江苏苏果超市有限公司宿州分公司销售的、标称安徽臻鲜食品有限公司委托安徽至诚和信食品科技有限公司生产的鲜汁草鸡(酱卤肉制品),菌落总数不合格;

  3.合肥市长丰县吴山镇世纪华联超市销售的、标称合肥顺心食品厂生产的精品步步糕,过氧化值(以脂肪计)不合格;

  4.合肥庐阳区超莉百货超市销售的、标称合肥凤良食品厂生产的南瓜吐司,过氧化值(以脂肪计)不合格;

  5.淮北市濉溪县城南义东蔬菜批发部销售的芹菜检出克百威不符合食品安全国家标准;

  6.合肥市肥东县世纪华联超市包敏加盟店销售的生姜检出吡虫啉不符合食品安全国家标准;

  7.蚌埠市华运商贸有限公司通成紫都店销售的韭菜检出啶虫脒不符合食品安全国家标准。

  ●菌落总数是指示性微生物指标,反应食品在加工过程中是否卫生。根据国家食品安全标准GB 2726-2016,熟肉制品(发酵肉制品类除外)中菌落总数应符合n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g的要求;根据《GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包》,糕点中菌落总数应符合n=5;c=2;m=104CFU/g,M=105CFU/g的要求。

  风途科技ATP荧光检测仪采用生物化学反应方法检测ATP含量,用于判断卫生状况。

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  ●过氧化值这一指标主要反映食品中油脂是否氧化变质。根据《GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包》,糕点中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.25g/100g。

  风途科技酸价过氧化值检测仪FT-SG12能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值含量。

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  ●依据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,克百威在芹菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg;吡虫啉在根茎类蔬菜(胡萝卜除外)中的最大残留限量值为0.5mg/kg;啶虫脒在鳞茎类蔬菜(葱除外)中的最大残留限量值为0.02mg/kg。

  风途科技多通道农药残留检测仪FT-NC系列依据国家标准方法(GB/T5009.199-2003)以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计。采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。  

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