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最近鸡蛋为何涨价这么厉害?

发布时间:2021-08-16 11:09:26作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

      最近鸡蛋涨价势头很猛啊。

  有消费者感叹,一天一个价儿。

  根据监测到的数据,8月13日,全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为每公斤10.74元,环比上涨18.93%,1个月涨幅达到18.93%。

  为什么鸡蛋价格会上涨?

  专家分析,鸡蛋涨价的主要原因是供需结构的改善。

  也就是需求大于供给了,属于卖方市场。

  此时正是高温天气,鸡蛋产能下降,市场供应紧张,又临近中秋国庆,食品加工厂鸡蛋采购多,从而导致市场供给偏低,鸡蛋价格上涨。

最近鸡蛋为何涨价这么厉害?

  除了上述原因,洪涝、台风等自然气象灾害也出了一份“力”。

  极端天气导致644.6万羽家禽死亡,一定程度上影响了鸡蛋的供应。

  鸡蛋的主产区河南遭遇洪涝灾害,影响了蛋鸡的养殖,冲击了局部地区的鸡蛋供应。

  再者,养鸡的成本也在上升。去年鸡蛋价格偏低,养殖户出现亏损,一部分养殖户退场。由此也推动了鸡蛋价格的上涨。

  不过,每年的第3季度,鸡蛋的价格都会出现季节性的上涨,涨幅一般在20%左右。

  目前尚处于正常范围。

  鸡蛋是人们餐桌上常见的食材,其价格波动关系着民众生活。

  有业内人士分析,鸡蛋的价格预计将在中秋后明显回落。

最近鸡蛋为何涨价这么厉害?



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