欢迎访问山东风途物联网科技有限公司官方网站!网站地图
食品快检仪器原生厂家

专注研发生产农药残留检测仪、食品安全检测仪、ATP荧光检测仪

24小时咨询电话 18765361384
热门关键词:食品安全检测仪,农药残留检测仪,ATP荧光检测仪 
技术资料
当前位置:风途检测仪 > 技术资料

如何避免购买到"糖水燕窝"?

发布时间:2021-08-18 14:04:11作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

       燕窝自古以来就被认为是名贵的"滋补品",尤其是近几年以来,随着养生潮流的兴起,越来越多的消费者加入了养生大军。燕窝也在各大电商平台卖得风生水起,各种品牌的干食即食燕窝产品如雨后春笋般地冒出来,价格也有逐渐下降的趋势,让更多人吃上了燕窝。

  在野蛮生长的环境中,不少即食燕窝都被曝光是造假,是“用大量糖水勾兑的假劣燕窝”。最为著名的就是去年双11期间知名网红主播直播带货"糖水燕窝"。

  "糖水燕窝"似乎已经成为了行业的潜规则。

  那么我们普通消费者在购买即食燕窝时,如何避免购买到"糖水燕窝"呢?

  当然是认真查看商家出示的产品检测报告啦。

  行业标准《燕窝制品》(征求意见稿)确定了即食燕窝的3个关键性指标:燕窝等级、结合唾液酸含量(% ≥)、固形物含量(% ≥)。接下来我们一一分析。

  先说燕窝等级,此意见稿将燕窝分为3个等级:特级燕窝、一级燕窝、合格品燕窝。对即食燕窝分级,有助于消费者更好地识别燕窝产品的优劣。特级燕窝由燕盏、燕条形态的食用燕窝加工制成,食用燕窝投料量不低于2.0%。一级燕窝制品由燕盏、燕条形态的食用燕窝加工制成,食用燕窝投用量不低于1.5%。合格品燕窝由燕盏、燕条、燕碎、燕角等形态的食用燕窝加工制成,食用燕窝投用量不低于 0.1%。

  再来说说结合唾液酸含量,不同的燕窝产品结合唾液酸含量是不同的。以燕窝饮品为例,特级燕窝结合唾液酸含量≥12%;一级燕窝制品≥9%;合格品燕窝制品≥0.6%。

  最后说说固形物含量,还是以燕窝饮品为例,特级燕窝≥35%;一级燕窝≥20%;合格品燕窝≥5%。

  

如何避免购买到"糖水燕窝"?


本文网址:http://www.qilushipin.com/jishu/906.html


好消息:公司对意向客户,免费出检测方案

找质量优,服务好的检测仪器设备。赶紧联系在线工程师,期待您的来电。