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食品快速检测

发布时间:2021-08-31 14:36:47作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

  农贸市场和超市里到处都是水果和蔬菜,谷物、油、米和面条、肉、禽和蛋、水产品,南北的干货满足了我们大部分的饮食需求。安全健康饮食一直是人们关注的焦点。你知道如何快速检测餐桌上的食物以确保食品安全吗?

  食品快速检测

  食品快速检测(简称快餐检验)是指利用快检设施设备(包括快检车辆、房间、仪器、箱子等)进行检验的行为。按照国家规定的相关快速检验方法,对食品(含食用农产品)上的某些特定物质或指标进行快速定性检验。

  快速检测具有快速、高效、低成本的特点。它可以筛选一些影响食品安全的因素,包括农药残留、兽药残留、微生物、重金属、非法食品添加剂等。,及时有效筛查潜在食品安全风险。从时间上看,蔬菜的快速检验通常需要20分钟左右,而肉类和水产品则需要1小时左右,与常规方法相比,明显方便、经济。

  食品快速检测将对进入市场的肉类、禽类、蔬菜、水果等所有产品进行全覆盖检验。如果在检验中发现不合格产品,他们会通过追溯系统快速找到货源,将产品送到食品检验实验室进行定量检验,为食品安全筑起“过滤网”,有效保障人民群众“菜篮子”安全。

  通过快速食品安全检查活动,可以有效提高食品安全监管效率,及时消除食品安全隐患,保障消费者吃得安心、玩得开心。

食品快速检测


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