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食品色素快速检测仪是什么东西?

发布时间:2020-05-07 08:55:41作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

  现在,合成色素在食品加工业中的应用十分广泛,目前我国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝。有一些食品,比如果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头以及糕点都会用到这些人工合成像素,这些色素提高了食品的颜值,也影响到了食品的销量。但是,这些色素不能用于肉类及其加工品(包括内脏加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒)、调味品、婴幼儿食品、饼干等。在现实社会中,一些商家为了谋利,不惜在一些肉类等不允许添加色素的食品中添加合成色素,那么我们该如何发现这些“违规”的产品呢?除了依靠经验判断,我们还能通过专业的仪器检测食品中是否含有人工合成色素。

  风途生产的色素检测仪可快速定量检测食品中人工合成色素柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝的含量。仪器具有高效、智能化的操作系统,它内置安卓智能操作系统,具有开机自检、调零、自动检测重复性的功能。仪器使用新一代嵌入式热敏打印机,手动打印、自动打印都可以,检测完成还能够自动打印检测报告和二维码,操作简单方便。

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  仪器的光源使用进口超高亮发光二极管,稳定性更强、精度更高、功耗更低。除此之外,仪器具有多品类多种类样品菜单库,使用者可以灵活选择检测样品,也可以在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

  合成色素检测仪技术参数:

  ☆精度误差:±3%

  ☆线性误差:±5‰

  ☆稳 定 性: ±0.001A/hr

  ☆波长准确度:<2.0nm

  ☆透射比重复性:±1%

  ☆合成色素检测仪测定下限:1.0mg/kg(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红)0.2 mg/kg(亮蓝)

  ☆测定范围1.0~80.0mg/kg(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红)0.20~20.0 mg/kg(亮蓝)

  ☆数据储存80.00条

  ☆比色皿:10×10mm标准样品池

  ☆外观尺寸:415X310X150(mm)

  ☆重量:3.6kg

  风途生产的色素检测仪带有监管平台数据,检测结果可以直接传到食品安全监管平台,方便进行区域食品安全监管及大数据分析处理,检测区域食品安全长短期动态,从而达到食品安全问题的预估、预警。



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