碗筷上的细菌如何检测？试试ATP荧光检测仪！
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碗筷上的细菌如何检测？试试ATP荧光检测仪！
我国没有分餐吃饭的习惯，就算你想分餐，多半也会被人说闲话。
“矫情！”
“咋的，嫌弃我们脏啊！”
“真不搭伙！”
想想就头大。
国人吃饭都在一个碗里捞，很容易出现交叉感染。
幽门螺旋杆菌是一种致病菌，可以导致很多慢性胃病，感染率高达59%左右，共餐很容易感染幽门螺旋杆菌。
如果不知道自己是否感染了幽门螺旋杆菌，可以去医院检查一下，如果感染了就不要与人共餐了，而且饭后碗筷要严格消毒，注意口腔清洁，3个月更换一次牙刷。
很多有人给碗筷消毒，根据数据显示，对洗干净但是没有消毒的碗筷进行检测，一只碗上就有300多个细菌，一只筷子上就有170多个细菌，而公用的碗筷勺子等餐具细菌数量只会更多！
还有洗碗布，根据相关研究发现，厨房细菌*多的地方之一就是洗碗布，洗碗布上的细菌是会积累的！
所以说，一定要做好餐具日常的清洁消毒！
问题来了，如何检测碗筷上的细菌数？
可以试试ATP荧光检测仪FT-ATP。
基于**“荧光素酶—荧光素体系”**原理，检测ATP含量，间接得知大体的细菌量，注意此以为只能定量不能定性，也就是说你只能通过该仪器得知细菌的大体数量，而不能得知是哪类细菌。
虽然不能具体测量，但是看在它比较便宜的份上就原谅它了。
该仪器属于快检仪器，速度快是其优势，十几秒就能得到结果。前处理需要用试子采样，试子要低温保存，温度高了就会影响精度，不能使用。
此仪器具有科学依据，目前应用广泛，是应用*广的食品快检仪器之一。
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