快餐行业惊现致癌物质!如何才能保障食品安全?-山东云唐智能科技有限公司

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快餐行业惊现致癌物质!如何才能保障食品安全?

发布者:admin 2024-04-21

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  *近,麦当劳等汉堡快餐食品包装袋中发现有毒物质的事件闹得沸沸扬扬。事件来源于环保组织今日发一份报告。报告称,通过对麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的38个食品包装样品进行PFAS检测,几乎一半的样品的氟含量均为阳性,表明包装中含PFAS。麦当劳对此做出回应,称在中国使用的食品包装袋材料中没有添加PFAS,完全符合国家相关标准。

  那么PFAS到底是什么东西呢?这是全氟烷基和多氟烷基物质的缩写。PFAS容易导致癌症,肝损伤,甲状腺疾病和发育问题,还可能影响儿童发育和免疫系统。食品包装袋的PFAS会渗透到食物中去。还有,PFAS还会轻松地从血液进入卵泡中,影响女性的卵巢储备和生育力。

  关于快餐包装袋中是否有PFAS这我们就不得而知了,但是为了身体健康,还是要减少外卖食品的摄入,尤其是汉堡炸鸡等快餐,同时需要尽量避免一次性食品包装材料的使用。

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