有快速测定食品的仪器叫什么
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食品快检仪器是现代食品安全监测的必备工具，它们能够快速、准确地检测食品中的污染物和有害物质，为消费者提供安全的食品保证。本文将介绍一些常见的食品快检仪器
一：全项目食品安全检测仪
1、食品安全检测仪：可以对食品中的有害物质、细菌、病毒、农药残留、兽药残留等进行快速检测。
2、农药残留检测仪：可以同时检测多种农药残留，包括有机氯、有机磷、氨基甲酸酯类等。
3、食品重金属检测仪：可以检测食品中的重金属，包括铅、汞、砷等。
二、药物残留检测仪
药物残留检测仪主要用于检测食品中药物残留的含量。随着人们对食品安全的要求不断提高，药物残留检测仪的应用也越来越广泛。其中，常用的药物残留检测仪包括：
1、兽药残留检测仪：用于检测动物性食品里的兽药残留。
2、抗生素检测仪：用于检测肉蛋奶及其制品里的抗生素残留。
3、瘦肉精检测仪：用于检测肉类及其制品里的瘦肉精残留。
食品安全检测实验室的仪器设备种类繁多，每一种设备都具有其独特的特点和用途。通过这些食品快检仪器设备的科学检测，可以确保食品的安全性和可靠性，保障人民群众的身体健康。
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