火锅违规添加明矾,怎么办?-山东云唐智能科技有限公司

行业资讯

首页>>行业资讯

火锅违规添加明矾,怎么办?

发布者:admin 2024-03-29

如果您正在寻找相关产品或有其他任何问题,可随时拨打公司服务热线,或点击下方按钮与我们在线交流!

服务热线:13371098225 咨询客服

陕西的一家火锅调料老板加超标明矾终身禁业,在火锅中添加明矾的目的是为了让其生产的凉皮、粉皮状态维持的更长久,为了让口感更筋道。

明矾的学名是「十二水合硫酸铝钾」,正常情况下明矾是可以作为膨松剂添加到食品中的,只要符合《国家食品安全标准食品添加剂的使用》中的规定就可以,在粉丝和粉条中的铝的残留量要控制在≤200mg/kg。但如果过量添加,残留量较高就会危害健康。

过量的铝进入身体后不易被排出,会在人体蓄积,从而影响骨骼和神经系统的健康,造成慢性损害。

避免铝摄入,我们该怎么做?

1.除了粉皮、凉皮以外,一些油条、油饼、烘烤食品、膨化食品等也可能有含铝添加剂,这类食物建议尽量少吃,注意食物多样化降低风险。

2.在选购包装食品的时候,要多看看配料表,尽量选择没有含铝添加剂的食品。

3.同时,也要尽量减少铝制器具、铝箔的使用。

风途多功能食品安全检测仪可快速检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

3_看图王.jpg

网址:https://www.qilushipin.com


食品检测设备行业先行者,为食品安全保驾护航

完善售后服务体系

提交检测需求为您提供食品检测设备完整方案

服务热线: 133-7109-8225
电话咨询 电话咨询

电话咨询

在线咨询 在线咨询

在线咨询

微信咨询 微信咨询

微信咨询

微信咨询
返回顶部 返回顶部

回到顶部

输入您的电话后,我们立刻给您回电

关闭

您也可直接拨打热线电话:133-7109-8225 或线上咨询

关闭
扫码咨询

扫码咨询

云唐智能科技

为您提供全面检测解决方案

咨询热线:
133-7109-8225