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瘦肉精羊流向多地,食品安全引担忧

发布时间:2021-05-06 10:47:04作者:山东风途科技来源:www.qilushipin.com

  “民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基础。然而,近年来,一系列食品安全事件频频发生,这些涉及全民身体健康的安全事件无一不牵动着广大民众的心。“河北养羊大县‘瘦肉精羊’流向多地”案例再次引发民众对食品安全问题的高度关注。

  据央视报道,青县是河北省一个重要的养羊基地,每年大约出栏70万只羊。为了增加出肉率,多卖钱,养殖户在饲料中违规加入“瘦肉精”。在销售过程中,为了逃避监管,商贩会用少量没有添加瘦肉精的“绿色羊”来应付检查。知情人士称,青县加瘦肉精可能已有十年之久,羊肉流向多地。

  对于老百姓而言,“瘦肉精”早已不是什么新鲜事物,那么什么是“瘦肉精”?“瘦肉精”有什么危害?

  “瘦肉精”是一类药物的统称,任何能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的物质都称为“瘦肉精”。其中较常见的有盐酸克仑特罗等。使用“瘦肉精”喂养的家畜,会在体内形成残留,消费者食用后直接危害人体健康。

  食品安全事件频发,引发民众对这一问题的重新审视和反思,造成这种现象的重要原因包括生产者利益熏心、法律体制不健全、生产经营管理不规范、检验体系不科学、质监部门监督不严、违法成本低等。解决食品安全问题刻不容缓,舆论呼吁完善治理体系,强化监管手段,加大处罚力度,增加违法成本,形成问责制度,以此来保障食品生产每个环节的安全。

  食品安全治理任重道远,除了政府相关部门的监管之外,还需要民众、媒体等各方参与监督,只有多方协同合作,才能更快更好地构建食品安全治理体系,让消费者吃得放心、安心。

  风途瘦肉精检测仪广泛应用于食药监局、卫生部门、医学院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。 瘦肉精检测仪可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测抗生素、兽药残留、动物疫病、病害肉、的综合类型仪器。

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