全项目食品检测仪有什么用？当然是用于食品安全快速检测工作，比如食品质检、商家自检等工作,只需180秒就可以出具检测结果。随着传感器技术和食品快检技术的发展，食品安全快检仪器的检测结果已经越来越靠谱。

在宣传中，我们会说食品检测仪会检测200多种项目，那么具体检测的项目明细是什么呢？今天小编就给大家介绍一下。

食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁

有毒有害物质：甲醛、吊白块、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红、硼砂、过氧化苯甲酰

水酒饮品分析：乳品及牛奶中蛋白质，酒中甲醇、乙醇、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化物、余氯，饮料中VCdneg

果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺

重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。

调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘。

食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛。

食用色素类：红色色素(胭脂红、苋菜红、赤藓红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)

频发的食品安全事件，具有突发性强、蔓延快等特点，传统检测手段无法满足监督对于 快速和预警的需要。有必要发展相匹配的准确、方便、快速、灵敏的食品安全快速检测技术。

云唐全项目食品检测仪，不仅检测项目多，而且可以通过wifi和互联网数据上传到云平台，更加方便监管。