食品安全检测仪的使用方法：

1、先将仪器和电脑用数据线连接好，再进行开机的操作。

2、将仪器电源线介入220V电源，打开后部的开关，再按“开”键，此时会有开机画面显示，打印机指示灯亮。仪器需自检5钟，自检结束后再按“确认”键，便会进入待机状态。

3、进行样品检测：在检测状态下，放入显色好的样品液，盖上盖子，至少5后按检测键，即可完成一次样品检测，此时屏幕显示样品浓度。（注意通道放显色液时，不能按调零）

4、结果保存：将仪器光标移到“保存”，按确认即可。

5、换纸：当仪器在开机状态下，扳开盖子，取出塑料轴，安上撕去保护纸的用打印纸，将纸头整齐伸入黑色滚轴缝，按“LF”打印机自动走纸，纸适当伸出后再按“LF”停止走纸，安装即完成了。

6、关机：使用完后如需将仪器关闭，可直接按“关”键。再拔出电源线和数据线即可。

食品安全检测仪的仪器特点：

1. 仪器构成：由主机、样品前处理器具和试剂盒等构成，适于现场及实验室使用。

2. 光路系统：采用进口超高亮发光二极管，光源和检测器采用全固态结构，准确度和精密度高、稳定性强、光源可控，采用光源自动开关节能设计，光源使用寿命达10万小时以上。

3. 内置曲线：仪器具有内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。

4. 测量方式：样品显色和测量为为标准1cm比色皿，无需转移，提高检测精密度。

5. 耗材配件：提供完备的专用前处理设备和耗材，一站式服务。

6. 试剂盒：配备预制试剂，缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。