ATP荧光检测仪是一款根据萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)的仪器。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。

　　在国家发布的食品报告中，大家可以发现菌落总数都是排在前面的不合格指标。而ATP荧光检测仪正是检测微生物的利器。与其他传统的检测仪器相比，ATP荧光检测仪体积小巧重量轻，便于携带，而且它的速度比较快，用常规培养法需要18-24h以上，而ATP只需要十几秒钟。操作性也更好， 传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作，而ATP快速洁净度检测操作非常简便，只需简单的培训便可由一般工作人员进行现场操作。