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ATP荧光检测仪助力于食品快检工作

发布者:admin 发布时间:2020-05-28 01:42:21

  进入21世纪,我国的食品行业飞快发展,为了保持食品的色香味和延长食品的保存期,生产者开始在食品中加入各类添加剂,给食品安全带来了诸多的隐患。每年都有很多食源性疾病事件发生,在这样的背景下,开展全面的食品微生物检测是很有必要的。

  传统的检测技术耗时比较长,检测效率慢,难以适应高速发展的社会需求,不过检测技术也在不断创新,新的食品快检技术和方法在保障食品安全方面的作用越来越显著。

ATP荧光检测仪助力于食品快检工作

  依托于食品快检技术的发展,食品检测仪器市场也迎来了发展的“浪潮”。不断有新的食品快检设备被研发出来,得到用户的认可,被广泛应用。ATP荧光检测仪就是一款这样的快检仪器,它采用手持式的设计,体积小巧,便于携带,可随时满足使用者现场流动式快检的需求。ATP检测仪的工作原理是ATP荧光法,所有生命体的细胞内都很有ATP,通过荧光剂与ATP发生反应发光这一现象测定样本中微生物的含量,判断食品是否被污染以及消毒是否干净。

  ATP荧光检测仪的灵敏度比较高,结果也比较准确,在食品检测领域内得到了广泛的应用。相关部门对食品市场的监管少不了食品快检设备,我国食品安全检测有着广阔的发展前景,当然了,保障食品安全不是仅靠相关部门就能完成的,需要我们每一个人的努力,共同保护我国的食品安全。


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