食品安全事件在世界范围内都很普遍，已经严重威胁到广大人民群众的生命与财产安全。因此，我国还需要不断加大食品安全检测的力度。影响食品安全的因素主要有微生物因素、化学品因素、假冒伪劣因素等。每年都有很多人因食物问题而患病，吃到不安全的食物不仅严重危害人类的身体，还会给社会带来巨大的经济损失。食品安全是保护民众生命健康的必要保证，是构建和谐社会的基础，自觉维护食品安全。

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