氯霉素是一种广谱、**的抗生素类药物，由于其效高价廉，曾在水产养殖业中得到了较为广泛的应用，同时也不可避免地带来了残留问题。残留在水产品中氯霉素会对人体的造血等功能产生不良影响，甚至引起粒状白细胞缺乏、不可逆的再生障碍性贫血、新生儿的灰婴综合症等疾病。因此，氯霉素早就被禁用于食品动物中。

　　但是还是有一些养殖场冒着违法的风险，使用氯霉素。偶尔也会出现食品中发现氯霉素的报道。

　　FT-SC氯霉素检测仪检测水产品中的氯霉素含量，广泛于食药监局、卫生监督部门、农业部门、商业系统养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、畜牧兽医、检验检疫部门、食品生产企业、农副产品批发市场、农业生产基地、超市、餐厅、高教院校、食堂等单位部门对食品中的不安全指标进行监测使用。

　　仪器使用胶体金模块检测方式，轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。