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食堂食品安全检测设备都需要什么仪器?

发布者:admin 发布时间:2020-09-11 01:42:49

  食堂,不管是学校食堂,还是员工餐厅,都要确保食品安全。因为一旦食堂安全得不到有效的保证,很容易出现聚集性食品安全问题。为了确保食堂安全,很多地区的食堂都用到了快检仪器。

  与实验室检测相比,快检仪器对环境要求不是很高,可以现场检测,而且成本比较低,检测时间短,有很大的优势。

  那么问题来了,一般的食堂需要准备哪些快检设备呢?别急,小编列了一个清单,希望能够帮到大家。

  1.农残检测仪(农药残留速测仪)

  品牌:风途

  型号:FT-NC24

  半定量检测农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量,检测原理是酶抑制率比色法。具备24个通道,可以同时测试多个样品,提高检测效率。

食堂食品安全检测设备都需要什么仪器?

  2.食品安全检测仪

  品牌:风途

  型号:FT-G2400

  检测项目多达200,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等项目。24个检测通道,方便快捷。

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  3.微生物检测仪

  品牌:风途

  型号:FT-ATP

  检测样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。

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