猪肉抗生素检测仪?让您放心吃肉!
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2016年,复旦大学的一份报告称“江浙沪超千名儿童尿检抗生素阳性率超58%”,这样的消息一经曝光,迅速在社会上引起轩然大波。中国作为一个养猪大国和猪肉消耗大国,抗生素在猪饲料中滥用已成为一种普遍现象!
抗生素是细菌、真菌、放线菌等微生物的代谢产物,在极低的浓度下具有抑制和杀灭其他微生物的作用。抗生素主要通过干扰细菌的生理生化系统,影响其正常结构和功能,使其使其失去生长繁殖的能力,起到抑制或杀灭病原菌的作用。
抗生素可以用于生猪的养殖,但是前提是正确诊断。任何在没有进行诊断的情况下进行使用药物都属于盲目用药。而盲目用药的一个严重后果就是猪肉中抗生素残留超标。因此,一定要正确诊断后对症下药。然而实际上很多养殖户盲目使用抗生素。
猪肉抗生素检测仪是山东风途科技推出的一款可以检测猪肉中抗生素类残留量的仪器,型号FT-KSS,因为其便携式的设计,可以用于食品安全快检车和食品快检实验室。其在现场迅速检测肉类中的抗生素类残留、兽药残留、激素类残留、毒素类残留等多种项目,内置新国家限量标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。
虽然猪肉及其产品含有的抗生素残留量一般很少,单体对人体的直接毒性也比较小,但如果长期食用含有抗生素残留的猪肉及其产品后,抗生素残留会在人体内不断蓄积,到达人体承受极限时,就会对人体造成伤害,必须警惕起来!
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