“无抗养殖”:畜牧业发展的大方向-山东云唐智能科技有限公司

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“无抗养殖”:畜牧业发展的大方向

发布者:admin 发布时间:2021-03-02 07:49:41

  1928年,英国细菌学家弗莱明首次发现了青霉素,这是世界上第一种抗生素。人们于是进入了抗生素时代。不久之后,抗生素也被用于兽医临床。我们开发了越来越多的氟苯尼考、头孢噻呋、头孢喹肟等动物特异性药物,但正在应用过程中,我们发现微生物对抗生素有耐药性,这给我们带来了很多麻烦。

  因此,“无抗生素养殖”不仅是减少抗生素残留、提高猪肉质量、满足消费者需求变化、实现供给侧改革的需要,也是养猪业健康发展的必然趋势。但是就目前的情况来看,无阻力的生产模式在中国的实践中仍然难以实现。因此,目前的无抗生素培养一般仍包括合理使用抗生素进行保健和治疗,但动物产品必须无抗生素残留。

  使用不当甚至滥用在发展中国家非常严重。目前还没有能完全替代抗生素并取得优异效果的替代品。但是,无抗育种绝对是现代畜牧业发展和安全畜产品生产的必然方向。目前,完全环境控制的方法和用中草药、益生菌、抗菌肽或酶制剂替代抗生素的方法已成为研究和应用的重点。未来的发展趋势是进一步完善抗生素使用的法规和标准,加大监管力度;二是加强污染治理,净化养殖环境;第三,积极开展中草药等替代抗生素育种技术的研究和应用,不断降低养殖业对抗生素的依赖,逐步推动无抗生素育种的发展。

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