随着人们生活质量的不断提高，健康逐渐成为人们关注的焦点。然而，果蔬在生长过程中多次被农药杀死，使得越来越多的农药等有害物质残留在蔬菜、水果等食物上，严重威胁着人们的健康。人们不知不觉地吃含有残留农药和有害物质的食物。如果不能排出人体，就会留在人体内，直接危害人体健康，引起内脏硬化、坏死、免疫功能下降、发育不良等症状。农药残留检测仪可以在几分钟内识别果蔬中是否有农药残留，让人们安心享受健康的绿色食品。

　　酶抑制率基于“有机磷和氨基甲酸酯类农药的特异性结合原理”，被列入国家推荐标准方法（GB/T 5009.199-2003），快速、灵敏、操作简单、成本低廉，目前已经成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一。而后基于酶抑制率的农药残留速测仪也得到了广泛的应用。

　　该仪器可以应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商行政管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场和农药残留监测系统等部门的蔬菜水果农药残留检测。

　　技术参数

　　*波长配置：410nm；

　　*抑制率显示范围：0%～100%；

　　*抑制率测量范围：0%～100%；

　　*透射比准确度：±1.5%；

　　*透射比重复性：≤0.5%；

　　*漂移：≤0.005Abs/3min；

　　*抑制率示值误差：≤10%；

　　*抑制率重复性：≤5%。