“不是每一种牛奶都叫特仑苏！”相信这个广告大家都很熟悉。为什么它这么牛逼？是因为它的蛋白质含量是3.3g/100ml，而市面上大部分牛奶的含量是3.1 g/100ml左右，国家标准要求是2.9g/00ml以上。所以从某个角度来说，蛋白质含量高就是优质的奶源。也可能是生产工艺的改进。比如采用闪蒸工艺，在不影响营养价值的情况下，蒸发掉一部分水分，使口感更浓，蛋白质含量相对增加。

　　因为前几年的三聚氰胺事件，大家看到牛奶蛋白不合格都很紧张。事实上，大多数人说市场上牛奶的蛋白质不合格是因为检测到的蛋白质含量低于产品标记的值。与三聚氰胺事件中非法添加含氮杂环有机化合物增加氮含量从而增加蛋白质含量的恶性行为相比，含量低于标示值的不合格牛奶安全性更高，但可能是我们购买的产品性价比略低。

　　便携式牛奶蛋白质检测仪是风途科技推出的用于检测牛奶蛋白质的仪器，检测方法符合【国家标准】《NYT 1678-2008》，由主机、样品前处理器具和试剂包等构成，适于现场及实验室使用。仪器配置高亮发光二极管，光源和检测器采用全固态结构，准确度和精密度高、稳定性强、光源可控；采用进口光源自动开关节能设计，光源使用寿命达10万小时以上。

　　内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。

　　风途科技提供完备的专用前处理设备和耗材，一站式服务。

　　≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

　　欢迎您咨询该产品，竭诚为您服务。