兽药残留检测方法主要有筛选方法，定性方法和定量检测方法。为了对食品中兽药残留进行有效监测，我国每年都会投入大量资金用于兽药残留超标的检测。

兽药残留检测仪（型号：YT-SY 厂商-云唐科技）是针对食品安全标准设计的食品安全快速检测仪器，可检测的项目有：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。 

仪器快速简单且方便，非专业人士也能操作，适合现场速测，可用于食品安全快速检测车以及快检实验室使用。

要想控制兽药残留超标问题，需要从兽药生产环节、养殖环节、动物产品上市环节把控。

在兽药生产环节，厂家严格保障药物质量，明确药物标签；在养殖环节，养殖户合理用药，遵循药品说明书和休药期制度；在动物产品上市环节，利用**的检测手段，对动物食品抽样检测，及时发现问题并处置！