咸菜致癌吗？
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咸菜致癌吗？很多朋友喜欢吃咸菜，又担心会致癌，让我们一起来看看真相吧！不是所有的咸菜都致癌，咸菜在腌制几天至十几天的时候亚硝酸盐的含量较高，之后它的含量又会降到正常水平。同时有研究表明，用纯醋酸细菌发酵的酸菜、纯乳酸细菌发酵的泡菜是不会亚硝酸盐超标的。温馨提示:国家对食品安全把控很严格，建议食用大厂家生产的咸菜。
云唐多功能食品安全检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
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本文提到的仪器有：
多功能食品安全检测仪
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