全项目食品安全检测仪器主要功能是进行“食品快筛”适合食品抽检和商家自检工作，该仪器的主要功能是检测各种食品项目，包含农药残留、兽药残留、食用油脂检测、水酒饮品分析、调味品成分、食用色素、滥用食品添加剂、食品重金属等现场的定性定量检测。

云唐智能款全项目食品安全检测仪器由于其便携性，操作简单，检测项目多，可以同时检测的项目也多，可以有效提升检测效率，因此仪器的价格也是比较高的，基础款的报价也要上万元了。

云唐科技总部坐落于山东省潍坊市，针对农贸市场、超市、食品监督部门的用户需求，升级了食品安全检测仪的配置，更大的屏幕，更快的检测效率，大大提升了用户的基本需求。

随着我国不断健全食品安全监督体系，基层市场会越来越多的配备食品检测仪器，这类仪器的性能和检测稳定性也越来越强。

全项目食品安全检测仪器的主要功能是帮助商家、食品监督部门进行快检，但是不能出具食品检测报告，更不能作为食品检测的局限性，但是可以作为实验室检测工作之前的快速筛查工具。