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广东发布食品安全抽检信息,微生物污染需要微生物检测仪器

发布者:admin 发布时间:2020-07-14 01:43:21

  7月13日,广东省市场监督管理局发布2020年第26期食品安全抽检信息,此次抽样检验项目合格样品1311批次、不合格样品13批次,其中有4批次食品检出微生物污染问题。

  标称东莞市怡佳饮料厂生产的泡潮饮乳酸菌风味饮料,南山区新永兴商店销售的标称广东绿活食品有限公司生产的扁桃仁,霉菌不符合食品安全国家标准规定;标称广东省佛冈县双凤食品有限公司生产的葛粉,菌落总数和霉菌不符合食品安全国家标准规定;标称江门市澳新食品有限公司生产的鸡仔饼(烘烤糕点),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

广东发布食品安全抽检信息,微生物污染需要微生物检测仪器

  菌落总数是用来表示食品的卫生状况的微生物指标。霉菌是一种常见的真菌,食物被霉菌污染可能致使食品腐败变质,食品菌落总数与霉菌量超标,可能是因为原辅料初始菌落数或霉菌数较高,也可能是因为加工卫生条件状况不佳,还可能是产品包装密封不合格以及储存运输条件不当。

  风途微生物检测仪器,又叫做ATP荧光检测仪,可以清晰地检测样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。其检测速度快,只需要十几秒钟。该仪器用途广泛,可用于食品、医药卫生、医药、日化、造纸、工业水处理、国防以及环保、水政、海关出入境检疫及其他执法部门等多种行业。

  随机配置:ATP荧光检测仪(手持)主机、铝合金手提箱、驱动U盘、PC数据线、数据分析软件、中文操作手册


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