食品分析仪器检测食品中的硼砂
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在2019年5月，黄某在经营早餐时，为了使粽子口感更好，而在蒸煮粽子的水里加入了硼砂。案发后法庭依法判处黄某有期徒刑十个月，缓刑一年，并处罚金5000元。
之前，人们很喜欢在包粽子的时候放一点硼砂泡泡糯米，又时候炸油条也会放一点硼砂。硼砂用于食品中，能有效提高食品的品质，也有防腐的作用。但是多年前，国家就已经禁止在食物中添加硼砂了。因为硼砂能致癌，据说1克就能中毒，15克就能致命。
无**偶，福建一夫妻因在烧仙草、白凉粉中添加非食用硼砂而双双获刑。
虽然现在人们生活水平显著提高，但是也出现了各种各样的食品安全问题。皮革奶、染色馒头、有毒大米、染白粉丝、注水肉、苏丹红等食品问题层出不穷，虽然国家一直在加强食品安全检测，但是依旧屡禁不止、为了谋利，商家违法添加甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红等有毒有害物质，严重扰乱市场秩序，造成不良的社会影响。
食品检测是保障食品安全的重要举措。YT-G2400食品分析仪器是用于食品检查的快检仪器，其可检测甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红等禁用于食品中的物质。
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