酒精是一类致癌物，酒类饮品的主要致癌物质是乙醇（酒精），所有酒类饮品中都含有这种致癌物。因此无论是饮红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒、白酒、黄酒或自酿酒，都会增加患癌的风险。同时证据表示，饮酒没有安全的饮酒标准，这意味着任何剂量的酒精摄入都会提高患癌风险。了解饮酒的伤害是我们降低自己癌症风险的第一步。

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