农畜产品检测实验室是保障食品安全的重要技术支撑，其设备配置需要覆盖从源头到成品的全过程检测需求。根据检测对象和指标的不同，实验室设备体系主要由以下几类仪器构成：···...
近期，澳大利亚的Juicy Isle Pty Ltd正在召回多款果汁，因为果汁中含有真菌毒素中的展青霉素。真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物，此类物质可以通过真菌毒···...
发霉的食物是不能吃的，有些老人觉得太浪费，就用水清洗，但发霉的部分我们称为黄曲霉毒素，1993年，黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。是一种毒性极···...
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