农畜产品检测实验室是保障食品安全的重要技术支撑，其设备配置需要覆盖从源头到成品的全过程检测需求。根据检测对象和指标的不同，实验室设备体系主要由以下几类仪器构成：···...
葡萄是很多小伙伴喜欢吃的水果，但是洗葡萄却让人很苦恼，整串洗总觉得洗不干净，也有人担心葡萄上有农残。...
各个美食街头一定会发现有许多大大小小的卤菜店，卤菜因为色泽鲜艳诱人，味道香醇软熟，荤素皆有，即买即食，受人们喜爱。...
菠萝和牛奶不能一起吃，也不要放一起榨汁。菠萝中富含植物酸，包括鞣酸、草酸、苹果酸等，若和牛奶同吃的话，会导致蛋白质变性，果酸可使蛋白质凝固，难以溶解，影响蛋白质···...
随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变，动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。...
ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。...
亚硝酸盐是一种允许使用的食品添加剂，只要控制在安全范围内使用不会对人体造成危害。但长期大量食用含亚硝酸盐的食物有致癌的隐患。...
近日，中国质量新闻网在实地调查过程中发现，蜜雪冰城个别门店存在篡改开封食材日期标签...
云唐多功能酶标仪全面完善的质控功能，包含westguard多规则质控，即刻法质控等多种质控图及质控参数计算，具有质控报警功能。...
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