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食品安全快速检测仪:食安事故频发,光靠市场监管是不够的

发布者:admin 发布时间:2020-08-18 02:19:59

  孔雀石绿是一种三苯甲烷类化学物,性状为带有金属光泽的绿色结晶体,既可以做染料,也能做杀菌剂。不过孔雀石绿对人体有害,具有强致癌性。

  在2005年6月5日,英国发现市面上销售的鲑鱼含有孔雀石绿,迅速向欧盟各国通报。在2005年7月7日,国家农业部下发《关于组织查处“孔雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》,在全国严查违法经营使用孔雀石绿的行为。至此,全国开始打击“孔雀石绿”的非法使用。直到现在,水产养殖中使用“孔雀石绿”依然屡禁不止。令人头痛!

  食品安全事件层出不穷。在2006年11月12日,央视报道北京市场上打着红心”旗号销售的鸭蛋实际上是用“红药”喂出来的,而红药就是偶氮染料苏丹红Ⅳ号,其具有一定的致癌性。后来,广州、河北等地相继检出苏丹红鸭蛋。

  而2008年的三聚氰胺奶粉事件更是国内奶粉行业的“黑历史”,摧毁的国产奶粉,而后来屡禁不止的皮革牛奶事件,更是彻底摧毁了国产液态奶。不法商家将皮革肥料或是动物毛发等东西提炼成“水解皮革蛋白”,掺入到牛奶中以提高蛋白质含量。

  21世纪初的那几年,正是食品安全问题频繁出现的“黑暗时期”,随着国家这么多年的努力,食品安全形势好转。但是一些违法行为依旧屡禁不止。如今,各地区都加强了食品安全检测。

  YT-G2400食品安全检测仪是集成化的食品安全快速检测分析设备,可检测三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿等有毒有害物质,包括非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。仪器采用胶体金卡的检测方式,内置的打印进可打印结果,24个检测通道确保检测效率。

  其实保护食品安全,光靠市场监管是很难做到的,还是需要加强立法,严厉打击违法犯罪行为,只有商家以及生产者具备社会道德与法律意识,不随意添加有毒有害物质,维护市场秩序和食品安全。

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