水产品药物残留检测仪维护水产质量安全
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水产品渔药残留情况成为了我国水产品安全的主要问题。先给大家说说水产品药物残留的危害吧。
1.危害水产品的质量
渔药中的某些物质能够阻碍淀粉酶,可使鱼类身体组织坏死并增加鱼类脂肪含量,影响鱼类的生长。例如水产品蚌类的神经系统会因为敌百虫而出现麻痹现象,在一个月之内蚌类因无法进食而死亡。双甲脒会让鱼类产生致癌效果的中间物质,造成水产养殖动物的死亡。
2.人长期食用带渔药残留的水产品严重危害身体健康
水产品的药物会引起人体过敏现象。有的人会对一些抗生素或者呋喃渔药过敏,例如青霉素、四环素等抗生素。严重的过敏反应者甚至会引起休克。而且药物残留会形成毒性,导致病菌产生抗药性。水产品很容易因使用抗生素可产生具有抗药性的病菌,若是传递到人体后会阻碍人体的治疗。药物残留还有可能会引起病变。渔药中的很多成分都具有诱发人体某些基因突变的能力。例如人体细胞的染色体会因为某些药物产生异变。
3.影响自然环境
药物残留会严重污染水域环境,影响水域的生物变化,也会导致某个种群的灭绝。
水产品药物残留如何检测?
FT-SC是风途推出的用于检测水产品药物残留的仪器,名称为水产品药物残留检测仪,检测项目有孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类:呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮(AMOZ)、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物:噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星等。
一体化便携式快检设备,可带至现场检测。
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