食品农药残留检测仪器FT-NC24依据国家标准方法（GB/T5009.199-2003）以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计。采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。

　　农药残留主要是指使用农药防治蔬菜上的病虫害时，经过较长时间后，蔬菜上仍有部分农药没有被降解或者分解，仍旧存留在蔬菜上。

　　食品农药残留检测仪器FT-NC24的使用，主要是指在一定条件，通过测定吸光度随时间变化所产生的值，计算抑制率，并以抑制率对蔬菜上是否存有有机磷或者氨基甲酸酯类农药进行判断。

　　应用食品农药残留检测仪器FT-NC24，实现对蔬菜农残的有效控制，并使蔬菜的质量得以有效提高。

　　可以准确地了解蔬菜中农药的残留状况，并对检测不合格的蔬菜进行严格控制，禁止进入市场，从而使蔬菜的质量得以有效保障，使人民能够真正的吃到健康蔬菜。