男人不可一日无姜?假的!
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男人不可一日无姜?假的!
姜在中国有很重要的含义,古代医疗水平低,姜被视为重要的药材。《论语》中就记载道,孔子喜欢吃姜,在吃饭的时候从来不撤走与姜有关的菜品。
《本草纲目》记载,按许慎说文,姜作薑,云御湿之菜也。
“冬夏吃姜,不开药方”、“男人不可一日无姜”等都是与姜有关的俗语,可见姜在古人心目中的位置。
然而,为什么会有“男人不可一日无姜”的说法?
有说法称,姜可以壮阳。
其实是假的!
从现代营养学的角度分析,姜中含有的成分有碳水化合物、维生素C、钙、钾、挥发油、姜辣素、二苯基庚烷等,后面这三种活性成分可以杀菌、止呕、抗炎、抗氧化、抗肿瘤,至于姜是否壮阳,就现在的研究来说,是没有证据的。
日常中,姜作为调味品出现,使用量并不大。
吃生姜于身体有益。
1.容易晕车晕船的人,吃生姜对预防晕车晕船有效果。小编之前晕车的时候喜欢吃一些含姜的零食,比如姜味糖。
2.对于孕吐的孕妇来说,生姜可以缓解恶心的症状。
3.痛经的女性常喝生姜红糖,暖胃止痛。
不过有的人不适宜吃生姜,有的人吃生姜后会出现胃肠不适、口干舌燥等症状,不宜多吃。生姜会与某些药物相冲,比如华法林。
关于生姜是如何发现的?传说神农在南山采药,误吃了一种毒蘑菇,腹痛难耐,浑浑噩噩之际发现有一丛“叶似箭竹而长”的植物,顺手就将根茎吃了,不久之后腹痛就好了。于是神农就为这尖叶草状的植物取名“生姜”。
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