福建省公布食品安全抽检信心,云唐助企业维护食品安全

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7月17日,福建省市场监督管理局发布2020年第25期食品安全抽检信息。此次共抽检341批次食品,其中不合格3批次。分别是标称漳州市芗城三辉瓜籽厂2019年9月29日生产的核桃味瓜籽,过氧化值(以脂肪计)不合格,销售单位为长汀县新百盛贸易有限公司。福建华宁购物广场有限责任公司销售的虾菇(活)(购进日期为2019年12月22日),镉(以Cd计)不合格。标称绍兴市圣御山酒业有限公司2019年11月2日生产的黄酒(经典老酒),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不合格,销售单位为德化县佳乐福购物商店。
过氧化值是反映食品中油脂是否氧化变质的重要指标,在食品安全国家标准GB 19300-2014文件中规定,熟制葵花籽中的过氧化值限量值为0。80g/100g。镉是一种对人体有害的重金属元素,在食品安全国家标准GB 2762-2017文件中规定,镉(以Cd计)在鲜、冻水产动物的甲壳类中限量为0。5mg/kg。甜蜜素是一种常见的合成甜味剂,在食品安全国家标准GB 2760-2014文件中规定,甜蜜素可以用于饮料、糕点、配制酒等食品中,黄酒中不允许使用甜蜜素。
云唐致力于食品安全,推出酸价过氧化值检测仪、食品重金属检测仪、食品添加剂检测仪助力于食品安全。对于企业来说,加强食品自检是一项得力的措施,既能避免食品抽检出现问题,又能保证自己的效益。
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