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抗生素检测仪保护肉类以及肉制品安全

发布者:admin 发布时间:2021-06-16 02:07:49

  玛丽安·麦克纳(Maryn McKenna)在《餐桌上的危机》一书中表明,抗生素耐药性可能是未来社会面临的重大危机之一。她在书中提及了一个可怕的事实:全世界出售的50%的抗生素药、美国出售的80%的抗生素药,都用在了养殖业。抗生素问世以后,在医疗方面发挥了重要的作用,拯救了无数人的生命,也助力了现代农业的快速发展。但是繁荣背后,抗生素滥用的情况愈演愈烈,微生物产生耐药性,导致抗生素失去作用,让很多亟需抗生素治病的患者无药可用。

  养殖业滥用抗生素造成了食品安全的一大危机。可是养殖户也觉得难,在养殖过程中,动物会出现各种传染病,如何不使用抗菌药,他们会损失惨重。但是在使用过程中会有违规超量使用的情况,也会导致兽药残留。而这些兽药残留超标的动物源食品流入市场,被居民购买、食用之后又会产生负面影响。

  兽用抗菌药是一把双刃剑,全面禁止使用肯定不是**的解决办法。所以,我国严格规定了批准上市的兽用抗生素的使用范围、使用剂量和休药期等。风途科技推出的抗生素检测仪FT-KSS可检测肉类、肉制品中抗生素类残留,机箱采用工业级ABS工程塑料箱,方便携带,稳固耐用,便于流动测试。内置高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告和二维码。

  抽检只是一种保护办法,重点还是要从源头治理。加强对养殖户的教育宣传,只要按照规定合理使用,残留量不超过**残留限量值,产品就是安全的。严厉打击违法使用、抗菌药质量不合格、随意配伍等情况。

抗生素检测仪保护肉类以及肉制品安全

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