我国是世界上第一养蜂大国。根据FAO的数据显示，2019年的时候我国的蜂群总数就高达923万群，占世界蜂群总数的十分之一以上。同时我国也是全球**的蜂蜜生产国和出口国，蜂蜜产量占据全球的四分之一。

蜂蜜具有药食同用的价值，其含有丰富的糖类物质，少量的有机酸、酚类化合物、维生素、氨基酸、矿物质等。根据《神农本草经》的记载，蜂蜜是为上品，“主心肺邪气，能安五脏，主不足，补中益气，止痛解毒，和百药。”对此，《本草纲目》也有记载，“蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”

蜂蜜主要的检测项目包括理化指标、真实性、微生物、兽药残留、污染物、感官要求等方面。

按照标准，蜂蜜的主要理化指标有水分、果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉酶活性、灰分、酸度等。

蜂蜜品质快速检测仪FT-FM2

检测项目：蔗糖、还原糖（葡萄糖和果糖）、羟甲基糠醛、酸度、农药残留、淀粉酶值、脯氨酸、水分、糖分、重金属（铅、镉、汞）、兽药残留（氯霉素、四环素、磺胺类、呋喃类、喹诺酮类）、灰分。

优势特点：

√安卓智能操作系统，效率UI交互界面。

√wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接，快速批量上传数据。

√内置高速热敏打印机，检测完成自动打印或批量打印检测报告和二维码。

√CT线自动识别，无需手动调整。

√多品类多种类样品菜单库，灵活选择。

√12个检测通道，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

√兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。