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碗筷上的细菌如何检测?试试ATP荧光检测仪!

发布者:admin 发布时间:2021-10-19 02:32:44

碗筷上的细菌如何检测?试试ATP荧光检测仪!

我国没有分餐吃饭的习惯,就算你想分餐,多半也会被人说闲话。

“矫情!”

“咋的,嫌弃我们脏啊!”

“真不搭伙!”

想想就头大。

国人吃饭都在一个碗里捞,很容易出现交叉感染。

幽门螺旋杆菌是一种致病菌,可以导致很多慢性胃病,感染率高达59%左右,共餐很容易感染幽门螺旋杆菌。

如果不知道自己是否感染了幽门螺旋杆菌,可以去医院检查一下,如果感染了就不要与人共餐了,而且饭后碗筷要严格消毒,注意口腔清洁,3个月更换一次牙刷。

很多有人给碗筷消毒,根据数据显示,对洗干净但是没有消毒的碗筷进行检测,一只碗上就有300多个细菌,一只筷子上就有170多个细菌,而公用的碗筷勺子等餐具细菌数量只会更多!

还有洗碗布,根据相关研究发现,厨房细菌*多的地方之一就是洗碗布,洗碗布上的细菌是会积累的!

所以说,一定要做好餐具日常的清洁消毒!

问题来了,如何检测碗筷上的细菌数?

可以试试ATP荧光检测仪FT-ATP。

基于**“荧光素酶—荧光素体系”**原理,检测ATP含量,间接得知大体的细菌量,注意此以为只能定量不能定性,也就是说你只能通过该仪器得知细菌的大体数量,而不能得知是哪类细菌。

虽然不能具体测量,但是看在它比较便宜的份上就原谅它了。

该仪器属于快检仪器,速度快是其优势,十几秒就能得到结果。前处理需要用试子采样,试子要低温保存,温度高了就会影响精度,不能使用。

此仪器具有科学依据,目前应用广泛,是应用*广的食品快检仪器之一。

碗筷上的细菌如何检测?试试ATP荧光检测仪!

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